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添加胡萝卜茎叶能增浓蛋黄的色泽
引用本文:
朱钦龙.添加胡萝卜茎叶能增浓蛋黄的色泽[J].畜牧兽医科技信息,2003(1).
作者姓名:
朱钦龙
作者单位:
高级工程师
摘 要:
提高鸡蛋附加值的方法之一就是增浓蛋黄的色泽。本文探讨饲料中配合胡萝卜茎叶对鸡蛋蛋黄中β-胡萝卜素含量和蛋黄色泽的影响。胡萝卜茎叶经37.8℃(孵化器)、60℃(通风干燥器)和60℃(冻结
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