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茶叶是养鸡业绿色饲料添加剂
引用本文:孙克年.茶叶是养鸡业绿色饲料添加剂[J].畜牧兽医科技信息,2003(3).
作者姓名:孙克年
作者单位:兽医师
摘    要:茶叶含茶多酚、茶碱、咖啡因、儿茶素、叶黄素、多种维生素、并含植物杀菌素。茶叶在养鸡上有多种作用,无有害残留,可称为“绿色饲料添加剂。(1)培养“保健蛋”,日本将茶叶中儿茶素添加入鸡饲料中,鸡可产低胆固醇、低过氧化物,可预防高血压的保健蛋”。(2)提高生产性能,茶叶含丰富维生素,可使肉鸡增重率提高10%~17%,蛋鸡产蛋量提高8.5%~12%。(3)着色作用:茶叶能使肉鸡皮肤呈淡黄色,

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