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养殖菜蛇前景广阔
引用本文:
顾学玲,金永来.养殖菜蛇前景广阔[J].畜牧兽医科技信息,2003(3).
作者姓名:
顾学玲
金永来
摘 要:
蛇全身是宝,蛇肉及蛇制品市场行情看好。菜蛇是国家法律保护范围外的可食用种类,其营养价值和口味足以和蕲蛇等保护蛇种相媲美。在国家大力保护稀有毒蛇的前提下,菜蛇必定走俏市场,成为上述蛇种的替代品,其消费之大、前景之大、效益之高
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