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| 让鸡肉更有品味的几种新喂法 | |
| 引用本文： | 陈远见.让鸡肉更有品味的几种新喂法[J].农家科技,2001(5). |
| 作者姓名： | 陈远见 |
| 作者单位： | 636250,牧业科技中心 |
| 摘 要： | <正> 1.增加鸡肉香味。鸡的配合饲料大多含有鱼粉,使鸡肉吃起来有明显的鱼腥味。而研究证实,大蒜中富含构成鸡肉香味的主要成份。如果在鸡的日粮中添加1％～2％的鲜大蒜(捣烂成泥)或0.2％的大蒜粉,不但能去掉鸡肉中的鱼腥味,还会 |
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