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苹果发酵物对奶牛产奶性能和疾病的影响
引用本文:刁其玉,屠焰,高飞,曹波,张兴,谢仙兰,宋惠亭. 苹果发酵物对奶牛产奶性能和疾病的影响[J]. 中国乳业, 2002, 0(4): 19-22
作者姓名:刁其玉  屠焰  高飞  曹波  张兴  谢仙兰  宋惠亭
作者单位:1. 中国农业科学院饲料研究所
2. 上海九川科技公司
3. 上海光明乳业第四牧场
摘    要:将有益微生物接种到以苹果渣为主的培养基中进行有氧和无氧培养,制成颗粒状苹果培养物。用高产奶牛做的试验表明,用苹果发酵物代替等量的甜菜粕或苹果发酵物和甜菜粕同时使用,奶牛分别增产鲜奶1.89kg和1.90kg天·头,同时乳脂、乳蛋白质、乳固体物都有上升的趋势,奶牛发病率明显下降。苹果发酵物是一种新型的反刍动物饲料添加物。

关 键 词:苹果 发酵物 奶牛 产奶 性能 疾病

Effect of Apple Fermented Material on the Milk Production and Disease of Cattle
Abstract:
Keywords:
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