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| 家禽屠宰加工厂的通风 | |
| 引用本文： | 林月霞,刘桂琼. 家禽屠宰加工厂的通风[J]. 中国家禽, 2003, 25(16): 35-36 |
| 作者姓名： | 林月霞 刘桂琼 |
| 作者单位： | 扬州大学畜牧兽医学院,扬州,225009 |
| 摘 要： | 家禽屠宰厂通常采用负压通风系统,主要依靠烫洗车间屋顶上的大风扇和其他车间的一些排风扇来共同维持空气流动,这种通风系统是单向通风,即新鲜空气要由相对较清洁的禽肉切割车间和成品包装车间流向易受生物气雾(病原菌和有害微生物)污染的车间,最后从排风扇排出(如图1). |
| 关 键 词： | 家禽屠宰加工厂 通风 负压通风系统 进风装置 改建 多功能车间 风扇配置 |
Ventilation of Poultry Slaughtering and Processing Plants |
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