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饲料蛋白质保护对肉牛饲料氮的降解,消化和利用的影响
引用本文:陈喜斌,冯仰廉.饲料蛋白质保护对肉牛饲料氮的降解,消化和利用的影响[J].中国牛业科学,1997,23(2):13-16.
作者姓名:陈喜斌  冯仰廉
作者单位:北京农业大学动物科学学院!北京100094华中农业大学畜牧兽医学院430070(陈喜斌),北京农业大学动物科学学院!北京100094(冯仰廉)
摘    要:本研究用甲醛和新型保护剂保护豆饼日粮及未保护豆饼日粮在 3头装有瘤胃和真胃瘘管的阉牛中进行 3× 3拉丁方试验 ,研究保护及未保护豆饼蛋白质在瘤胃降解、真胃后消化吸收及吸收蛋白质的利用率的差异。结果表明 ,新型保护剂保护豆饼明显降低豆饼蛋白质在瘤胃的降解率 (p<0 .0 1 ) ,增加日粮过瘤胃蛋白质量 ,而不影响蛋白质在小肠的消化率及氮的沉积效率 ,但甲醛保护豆饼会导致吸收蛋白质的沉积效率明显下降 (p<0 .0 1 )

关 键 词:豆饼  蛋白质保护  饲料氮  蛋白质利用效率  肉牛

Effects of feed protein protection on degradability, digestion and utilization of nitrogen in beef feeds
Chen Xibin.Effects of feed protein protection on degradability, digestion and utilization of nitrogen in beef feeds[J].China Cattle Science,1997,23(2):13-16.
Authors:Chen Xibin
Abstract:
Keywords:Soybean meal  Protein protection  Protein utilization  
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