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| 姜黄简介 | |
| 引用本文： | 黄锦源.姜黄简介[J].广西热带农业,2004(6):7-7. |
| 作者姓名： | 黄锦源 |
| 作者单位： | 广西亚热带作物研究所 |
| 摘 要： | 姜黄(CurcumalongaL.)属姜科 ,多年生草本植物。根茎长圆状或指状分枝 ,形似姜 ,红黄色 ,表面棕黄色至金黄色 ,角质化 ,有蜡样光泽。内皮层环纹明显 ,维管束呈点状散生。根茎中含挥发油 ,黄色素 (为姜黄素 ) ,脂肪油 ,淀粉等 ,气香特异 ,味苦、辛。主产于四川 ,广东 ,广西 ,云南 ,福建 ,贵州 ,台湾等地 ,有行气 ,通经止痛等作用 ,可用于胸胁刺痛 ,闭经 ,风湿肩臂疼痛 ,跌打肿痛等症。广西亚热带作物研究所承担区科技厅下达的《姜黄引进与示范》项目 ,目前已引进姜黄品种 (编号 )4个 ,均生长良好。 (见封面照片 )。姜黄简介$广西亚热带作物… |
| 关 键 词： | 姜黄 形态特征 生物学特性 综合利用 |
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