| 尖叶胡枝子黄酮抗氧化活性的研究 |
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| 引用本文： | 吴洪新,单昌辉,阿拉木斯,夏明.尖叶胡枝子黄酮抗氧化活性的研究[J].西北林学院学报,2009,24(5):118-120160. |
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| 作者姓名： | 吴洪新 单昌辉 阿拉木斯 夏明 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学,动物科技学院,陕西,杨陵,712100;中国农业科学院,草原研究所,内蒙古,呼和浩特010010 |
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| 基金项目： | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金 |
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| 摘 要： | 通过尖叶胡枝子黄酮(Lespedeza hedysaroides flavonoids,LBF)清除羟自由基、超氧阴离子的效果及抑制猪油、菜油、和亚油酸的自氧化来研究尖叶胡枝子黄酮的抗氧化活性.结果表明,尖叶胡枝子黄酮对羟自由基和超氧自由基有较强的清除作用,清除率随黄酮浓度的增加而增大,分别达到98.85和100,且能够明显抑制猪油、菜油、亚油酸的自氧化,抑制作用随浓度的增大而增强.作为天然的抗氧化剂,尖叶胡枝子黄酮具有一定的开发利用价值.
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| 关 键 词： | 尖叶胡枝子 黄酮 抗氧化 |
Antioxidative Activity of Flavonoids Extracted from Lespedeaza hedysaroides |
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| WU Hong-xin,SHAN Chang-hui,Alamusi,XIA Ming.Antioxidative Activity of Flavonoids Extracted from Lespedeaza hedysaroides[J].Journal of Northwest Forestry University,2009,24(5):118-120160. |
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| Authors: | WU Hong-xin SHAN Chang-hui Alamusi XIA Ming |
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