摘 要: | 近日 ,第三届国际乳业发展高峰论坛在广州举行 ,来自北方的乳业专家明显感觉到作为东道主的南方同行们咄咄逼人。“去年7月的研讨会上 ,大家就达成共识推行‘鲜奶标识’ ,但拖至今日仍没实施 ,到底还要等多久?”广州市奶业协会理事长王丁棉急切地说。王丁棉的话音刚落 ,来自北京的一位专家就“反驳”说 ,在还原奶仍占60 %以上市场的现状下 ,推行“鲜奶标识”对整个产业并不是件好事。一位参会的乳业公司负责人告诉记者 ,像这样的争论已多次发生在全国性的乳品行业研讨会上 ,两大协会在“鲜奶标识”之争的背后 ,实际上是中国奶源企业与乳品加…
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