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一起加工病死猪肉案的查处和体会
作者姓名:王启明  王建设  李铁柱  黄英顺
作者单位:河北省保定市兽医卫生监督检验所!071051(王启明,王建设),定州市兽医卫生监督检验所(李铁柱,黄英顺)
摘    要:1案情介绍1998年12月27日上午,定州市兽医卫生监督检验所接到举报,反映本市砖路镇清辛庄村安XX在家中加工病死猪肉。得此消息后,本所立即会同公安部门赶赴安XX家中,查获尚未加工的病死猪172头,猪肉胭体1350公斤及头、蹄、心、肝、肺、大肠等产品,且无任何检疫证明。经调查获知:此批病死猪均系安XX从外地低价购买,准备加工成火腿。我所立即给予封存,并立案查处。2案件查处为了尽快查处案情,我们及时向定州市政府及上级业务主管部门做了汇报,取得领导重视和业务主管部门的支持。同时集中力量进行了调查取证。经多方面调查核实,…

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