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| 四大名水产品深受欢迎 | |
| 引用本文： | 周来.四大名水产品深受欢迎[J].农村百事通,2006(3). |
| 作者姓名： | 周来 |
| 摘 要： | 上世纪八十年代末至九十年代初,鲤鱼作为渔业的当家品种,是百姓消费的主要水产品。随着鲤鱼网箱养殖技术的突破和推广应用,鲤鱼生产总量迅速增加,有效供给超过了市场需求,鲤鱼、白鲢、花鲢和草鱼等常规品种成为市场不受欢迎的品种。2006年水产市场,观赏鱼、虹鳟鱼、鲟鱼、罗非鱼为主导养殖品种。观赏鱼观赏鱼主要分为宫廷金鱼、草金鱼和锦鲤三大品系,不仅在国内市场深受消费者喜爱,在国际市场也颇受欢迎。明年出口前景继续看好。虹鳟鱼虹鳟鱼原产美国加里福尼亚,在欧美、日本是主要养殖鱼类。含蛋白质18%以上,并富含不饱和脂肪酸,对中老年人… |
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