黑大豆栽培技术

黑大豆也叫黑珍珠,黑皮绿肉,不但蛋白质、脂肪含量特别高,而且富含多种维生素和微量元素。除具有普通大豆食用特点外,还有很高的药用价值,长期食用可软化血管,预防和治疗多种疾病,强身壮体,故有壮豆之美称。黑大豆兼黑色、绿色、高营养保健品于一身,深受消费者青睐。