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| 黑大豆栽培技术 | |
| 引用本文： | 田冬梅,白铁军.黑大豆栽培技术[J].新农业,2007(4):21-21. |
| 作者姓名： | 田冬梅 白铁军 |
| 作者单位： | 黑山县农业技术推广中心 |
| 摘 要： | 黑大豆也叫黑珍珠,黑皮绿肉,不但蛋白质、脂肪含量特别高,而且富含多种维生素和微量元素。除具有普通大豆食用特点外,还有很高的药用价值,长期食用可软化血管,预防和治疗多种疾病,强身壮体,故有壮豆之美称。黑大豆兼黑色、绿色、高营养保健品于一身,深受消费者青睐。 |
| 关 键 词： | 黑大豆 技术 栽培 食用特点 营养保健品 脂肪含量 微量元素 药用价值 |
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