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鸡蛋生产稳定 产销基本平衡 上海市鸡蛋价格将趋平稳态势
作者姓名:俞世安
作者单位:上海市蛋品协会
摘    要:随着鸡蛋生产的恢复性回升,加上春回大地、气候温和,母鸡产蛋率提高等因素,沪市鸡蛋到货较涌,市场供应充沛,价格稳中微降。上海市四月份鸡蛋收购价2.4101元(500克,下同)零售价2.6919元,与三月份环比下降1.9和2.1%;但与去年同期相比,则分别下降6.8%和5.0%。据一些鸡蛋主产区和部分主销区提供的信息,在近期的一个阶段中,由于蛋价低迷不振,蛋农对进苗和购买青年鸡补栏积极性有所减缓,预测鸡蛋价格的走势将在现价基础上趋向平稳的态势。综合各地提供的信息认为:(1)蛋鸡生产恢复增长势头趋缓。由于九七年蛋价大…

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