鳗鱼药残超标的认识和对策 |
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引用本文: | 陈耀根.鳗鱼药残超标的认识和对策[J].水产科技,2004(5):29-30. |
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作者姓名: | 陈耀根 |
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作者单位: | 佛山市顺德区水产商会,528333 |
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摘 要: | 随着人们生活水平的提高,特别我国加入WTO后,世界各国对食品卫生安全越来越重视,对进口食品质量设置标准越来越高,检测项目越来越多,我国水产品出口继不久前的对虾氯霉素事件以后,鳗鱼出口亦因药残超标连续几年受到日本设置的“技术壁垒”打击,鳗鱼业的发展波折重重。
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关 键 词: | 药残 鳗鱼 鱼药 对虾 品质 氯霉素 超标 生活水平 技术壁垒 对策 |
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