饲料中霉菌毒素的认识误区 |
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作者姓名: | 姬长燕 |
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作者单位: | 山东省济宁市任城区畜牧兽医局,济宁272000 |
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摘 要: | 霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质,是存在于饲料和原料中的抗营养因子,是毒素很强的霉菌次生代谢产物。世界上每年大约有25%谷物遭受各种霉菌污染,因污染程度不同,不同地区差距很大,我国是霉菌毒素的重灾区。在我国由于实验条件的限制以及部门饲料生产企业的虚假宣传,部分养殖业主对霉菌毒素的了解严重不足,甚至走进误区,这种认识上的不足或误区导致了畜禽养殖业严重的经济损失。
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关 键 词: | 饲料生产企业 霉菌毒素 误区 畜禽养殖业 有毒有害物质 次生代谢产物 抗营养因子 霉菌污染 |
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