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春末夏初如何挑选水果
引用本文:李本波.春末夏初如何挑选水果[J].中国果菜,2014(5):30-31.
作者姓名:李本波
摘    要:时间来到五月,春末夏初,应季的果蔬逐渐大量上市,市民的可选择性也逐渐增多.一般情况下,专家建议吃水果要根据季节,最好吃当季的水果,如西瓜上市的季节吃西瓜,樱桃多的日子吃樱桃.春末吃水果的原则是寒热水果搭配吃.其中温热性水果主要有:樱桃、桃子、栗子、大枣、橘子、金橘等.但吃多了容易上火,因此要吃的适量.寒凉性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等.平性水果主要有:菠萝、杨桃、木瓜、百合等.我们平常所食的水果中,平性水果所占比例较大,温热性的次之,寒凉性的最少.中医强调阴阳均衡、调和,所以,体质偏热的人应多吃寒凉性食物,体质偏寒的人则需多吃温热性食物,吃水果也是如此.

关 键 词:春末夏初  水果  可选择性  樱桃  热性  上市  季节  西瓜
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