中草药的优势及在肉牛养殖中的应用

生产生态型绿色食品，尤其是动物性生态食品或绿色食品难度更大，因为动物养殖不但受到地域面积和环境条件的限制，而且还不断受到各种疾病的干扰。为了防治畜禽疾病，近些年来抗生素类化学药物应用已经达到了近似疯狂般的极限程度，却还是难以抵挡层出不穷的各种疫病。肉蛋奶等动物性食品中的抗生素药物残留，已经严重地污染生态环境，损害消费者的身体健康，使人们在反思的同时，又重新审视起源远流长的天然中草药。