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葡萄贮藏招招鲜
作者姓名:翟洪民 郭开彬
作者单位:山东省枣庄市山亭区农业局(翟洪民),山东省枣庄市山亭区农业局(郭开彬)
摘    要:葡萄是我国北方的主要水果之一。为满足广大消费者一年四季对葡萄的需求,近年来,不少果农进行了冬贮,但由于贮藏技术不当而出现腐烂现象,造成巨大经济损失。现就生产中常用的贮藏方法介绍如下:一、防腐处理(一)亚硫酸氢钠防腐法按贮藏葡萄量的0.4%称取亚硫酸氢钠和0.7%的无水硅

关 键 词:葡萄 贮藏 防腐处理 冷库贮藏法 窖藏法 窖内筐藏法 亚硫酸氢钠防腐法 二氧化硫防腐法
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