| 猪脂肪代谢酶特征及其与生产性能的典型相关研究 |
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| 引用本文： | 刘丑生.猪脂肪代谢酶特征及其与生产性能的典型相关研究[J].中国畜牧杂志,1999,35(5):27-28. |
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| 作者姓名： | 刘丑生 |
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| 作者单位： | 甘肃省畜牧兽医研究所,平凉市,744000 |
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| 摘 要： | 所有脂肪酸的合成都发生在猪脂肪组织中，因此，研究猪脂肪代谢酶的同工酶特征及酶活性是十分重要的。这是酶工程和利用酶标记辅助选择提高猪瘦肉率降低脂肪沉积的基础。这些酶包括ＣｏＡ羟化酶、酯酶、ＮＡＤＰ生成酶（ＭＤＨ、Ｇ６ＰＤＨ）等。本文旨在探讨猪脂肪代谢有关的几种酶的同工酶特性及其与生产性能的关系。１ 材料和方法１．１ 取样 在３５、４５、５５、９０ｋｇ体重阶段，分别从５、２９、５、５头甘肃黑猪瘦肉型品系（Ⅱ系）肥育试验群猪背部肩侧采集皮下外层脂肪组织２～３ｇ，投入液氮，带回实验室，存入－８０℃冰箱。…
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| 关 键 词： | 猪 脂肪代谢酶 生产性能 相关研究 |
The Relationship between Some Enzymes of Lipometabolism and the Performance in Pig |
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| Liu Chousheng.The Relationship between Some Enzymes of Lipometabolism and the Performance in Pig[J].Chinese Journal of Animal Science,1999,35(5):27-28. |
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| Authors: | Liu Chousheng |
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