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| 英伦问茶 | |
| 引用本文： | 侯军.英伦问茶[J].农业考古,1999(4). |
| 作者姓名： | 侯军 |
| 摘 要： | 为了喝到茶而感谢上帝！没有茶的世界真难以想象——那可怎么活呀！我幸而生在有了茶之后的世界。——英国湖畔诗人柯勒律治（１８７５—１９１２）１６５８年，英国报纸上登出这样一则广告：“一种医家交口称道的中国人叫茶，别国又叫‘ＴＡＹ’，别名为‘ＴＥＡ’的优质饮料，今在伦敦皇家交易所近旁的一家咖啡馆出售。”这是迄今所发现的英国最早的售茶记录。刊登这则广告的茶商名叫托马斯·加尔韦。据说，他还写过一本《茶叶和种植、质量与品德》的小册子，堪称是英国最早的茶书。这家最早出售中国茶的咖啡馆，应当就叫“托马斯·加尔韦… |
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