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| 乳酸乳球菌L239液体培养基的营养条件优化 | |
| 引用本文： | 付丽,甄玉国,赵巍.乳酸乳球菌L239液体培养基的营养条件优化[J].黑龙江畜牧兽医,2015(3):37-41,46. |
| 作者姓名： | 付丽 甄玉国 赵巍 |
| 作者单位： | 吉林农业大学吉农博瑞奶牛研发中心;长春博瑞饲料集团有限公司技术中心 |
| 基金项目： | 吉林省重大科技攻关项目(2012ZDGG006) |
| 摘 要： | 为了提高乳酸乳球菌的生物量,以MRS液体培养基为基础,通过单因素试验方法与正交试验设计,对L239菌株液体培养基的营养条件进行了优化。结果表明:培养基最佳营养条件为1.0%葡萄糖、5.0%糖蜜、5.0%豆粕、0.38%硫酸铵、0.4%无水磷酸氢二钠、0.1%无水乙酸钠、0.05%柠檬酸氢铵、0.04%七水合硫酸镁、0.002 5%一水合硫酸锰、0.1%吐温,接种量为5%,初始p H值为7.0,培养温度为32℃。优化后的OD600值提高了6.8倍,且大大降低了乳酸乳球菌L239培养基的原料成本。 |
| 关 键 词： | 乳酸乳球菌 培养基 生物量 营养条件 优化 |
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