| 不同烤烟品种及海拔对烟叶中有机酸的影响 |
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| 引用本文： | 王树会,李天福,邵岩,冉邦定.不同烤烟品种及海拔对烟叶中有机酸的影响[J].西南大学学报,2006,28(1). |
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| 作者姓名： | 王树会 李天福 邵岩 冉邦定 |
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| 作者单位： | 云南省烟草科学研究所,云南,玉溪,653100 |
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| 基金项目： | 云南省自然科学基金，云南省烟草公司资助项目 |
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| 摘 要： | 采用甲酯化和GC/MS法分析了云南8个烤烟品种和1个品种3个海拔高度烟叶中有机酸含量.结果表明,在8个品种中以红大品种的总有机酸含量最高,达79.82 mg/g,K 346品种次之,最低的是G 28品种(50.6 mg/g),其他品种中有机酸含量介于2者之间.海拔不同有机酸含量也不同:烟叶中总有机酸含量在海拔1 400～1 600m较高,而在1 200～1 400m海拔最低;丙二酸相对含量随海拔升高而降低,但羟基丁二酸,2-丁烯二酸和柠檬酸的相对含量随海拔升高而增加.
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| 关 键 词： | 烤烟 品种 海拔 有机酸 |
ORGANIC ACID CONTENTS IN DIFFERENT FLUE-CURED TOBACCO CULTIVARS GROWN AT DIFFERENT ALTITUDES |
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| WANG Shu-hui,LI Tian-fu,SHAO Yan,RAN Bang-ding.ORGANIC ACID CONTENTS IN DIFFERENT FLUE-CURED TOBACCO CULTIVARS GROWN AT DIFFERENT ALTITUDES[J].Journal of Southwest Agricultural University,2006,28(1). |
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| Authors: | WANG Shu-hui LI Tian-fu SHAO Yan RAN Bang-ding |
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