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油橄榄果实生长发育的研究
引用本文:刘代俊,魏宗华.油橄榄果实生长发育的研究[J].四川林业科技,1990,11(4):45-50.
作者姓名:刘代俊  魏宗华
作者单位:四川省林业科学研究院 (刘代俊),四川省林业科学研究院(魏宗华)
摘    要:本文对四川省主要栽培的油橄榄品种科拉蒂拉、佛奥、玉蝉_(44)、莱星、皮丘林和贝拉的开花着果、落果特性、果实的生长过程的成熟期和采收期进行了研究得出:盛花期5月初至5月中旬.果实的生长分为3个时期:迅速生长期、生长缓慢期和最后增重期,6月下旬至8月中旬是果实生长的最快时期.油脂的形成与积累也分为3个时期:缓慢增重期、快速增长期和最后增长期,7月中旬至10月下旬是油脂形成与积累的重要时期.成熟期的主要标志是果实表面由绿色转为紫色,果实由硬变软.采收期与品种、加工方法及当年产量有关.

关 键 词:油橄榄  果实  生长发育
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