对早胜牛产业的调查与思考

随着农业产业化进程的加快，我国养牛业的发展日新月异，养牛的区域和生产体系也发生了重大变化，养牛生产中心从牧区向农区转移，农区养牛生产也从役用向肉用的方向发展，形成了以千家万户分散饲养为主，以中小规模育肥场为辅的肉牛饲养模式。