江苏省蛋鸡饲养品种与规模的调研分析 |
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作者姓名: | 董亚青 官德华 张耀 郭方超 王永娟 |
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作者单位: | 1,江苏农牧科技职业学院 225300; 2,武汉科技大学 430081 |
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基金项目: | 江苏省第十四批科技镇长团姜堰团调研项目; 江苏现代农业(蛋鸡)产业技术体系质量安全与加工创新团队(JATS [2021] 391); 江苏农牧科技职业学院大学生创新创业训练项目(202112806145Y) |
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摘 要: | 为了解全省蛋鸡养殖的基本现状,江苏现代农业(蛋鸡)产业技术体系根据全省蛋鸡分布状况,在苏南、苏中、苏北近3年来稳定发展的主导区选择中等规模的蛋鸡场进行调研。根据调研情况对江苏蛋鸡养殖品种、成本及生产性能等方面进行分析,其中调查的养殖场以笼养模式为主,占比74.5%,笼养的饲养成本及生产性能指标均高于平养;苏南养殖户在品种选择上偏好特色蛋鸡,但特色蛋鸡的养殖规模偏小,大规模养殖场更偏好高产蛋鸡,以上调研结果为全省蛋鸡养殖提供参考。
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关 键 词: | 江苏 蛋鸡 饲养品种 现状分析 |
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