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黑加仑的栽培
引用本文:
吾尔拉依尔那肯.黑加仑的栽培[J].中国林业,2008(18):57-57.
作者姓名:
吾尔拉依尔&#;那肯
摘 要:
黑加仑,学名黑穗醋栗,是虎耳草科多年生小灌木,其果实为小浆果,富含糖、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、维生素等物质。尤以维生素C含量高,在水果中仅次于猕猴桃,可作为提取维生素C的原料。其汁紫红色而透明。还可制果汁、果酒、果酱,也可生食。种籽中含有多种不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量高达12.9%,被称为第三代水果。天山山区有野生种分布。市场开发前景广阔。
关 键 词:
黑加仑
维生素C含量
第三代水果
栽培
不饱和脂肪酸
市场开发前景
黑穗醋栗
虎耳草科
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