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我国韭菜质量安全存在的主要问题及对策建议
作者姓名:张星联  邓玉  张蕾  顾竞一  许彦阳  邱静  钱永忠
基金项目:财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-24-E-04);
摘    要:近年来,韭菜的农药残留问题引起了社会的广泛关注。本文通过全面分析我国韭菜的生产种植情况、质量安全状况、涉及的农药标准变化情况等,深入剖析了韭菜的主要质量安全问题及其产生的原因,并在此基础上,提出从完善限量标准、推广绿色生产防控技术、强化投入品监管和扩大科学生产消费宣传4个方面提升我国韭菜的质量安全水平。

关 键 词:韭菜  质量安全  农药残留  监管
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