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不同脱毒方法对木薯氢氰酸含量的影响
引用本文:李笑春.不同脱毒方法对木薯氢氰酸含量的影响[J].饲料研究,2011(5).
作者姓名:李笑春
作者单位:海南大学农学院
摘    要:由于木薯块根中含有有毒物质氢氰酸,所以在饲喂畜禽前要进行脱毒处理.试验采用浸水、晒干、烘干和水煮4种方法处理木薯,研究不同脱毒方法对木薯氢氰酸含量的影响,并对脱毒效果进行比较.结果表明:木薯经浸水、晒干、烘干和水煮处理后,氢氰酸含量均降低,去除氢氰酸能力的大小依次是水煮>烘干>晒干>浸水.

关 键 词:木薯  脱毒  氢氰酸
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