薯片生产企业马铃薯贮藏问题存在的原因及对策 |
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引用本文: | 曹朝清,杜楠雅.薯片生产企业马铃薯贮藏问题存在的原因及对策[J].现代农业科技,2006(11):34. |
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作者姓名: | 曹朝清 杜楠雅 |
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作者单位: | 1. 浙江万里学院基础学院,浙江,宁波,315101 2. 宁波市上好佳食品工业有限公司 |
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摘 要: | 1薯片生产企业马铃薯贮藏问题存在的原因 1.1企业高层领导质量管理意识不高 企业领导认为马铃薯贮藏是1种简单而又缺乏技术性管理的工作,对企业利润影响不大,在工作中往往被轻视.企业高层领导在马铃薯贮藏工作中对所需的费用投入犹豫不决,没有时效性,无法及时解决贮藏过程中出现的问题.
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修稿时间: | 2006年3月21日 |
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