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乌龙茶锅炒新工艺做形技术与经济效益
作者姓名:孙全基  胡祖有  肖翠珍
作者单位:[1]安徽省宣城市农业技术推广中心,宣城242000 [2]安徽省绩溪县农业技术推广中心,绩溪245300
摘    要:<正>为充分利用宣城市山区产茶乡镇夏秋茶鲜叶原料,开展乌龙茶生产,进一步增加茶农收入,改变单一生产绿茶历史,适应市场消费需求。对此,市政府高度重视,要求在乌龙茶生产与发展

关 键 词:乌龙茶  经济效益  技术  做形  工艺  茶生产  鲜叶原料  消费需求
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