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提高稻米食味与营养的设想(三)
作者姓名:徐一戎
摘    要:4 米质、食味的良否在育根  根的活力弱、瘦小 ,稻体水分不足 ,生育有时枯萎 ,甚至不能生活。育根很重要 ,但有些人还不理解。从外表只看地上部的大小、株型、叶色浓淡 ,完全忘记土中根的顽强功能。不仅作物的生命 ,一切生育都靠根的活动 ,特别是成熟期确保叶的淀粉生产 ,生产的淀粉送入子实 ,必须维持根的活力直到最后。根决定寿命 ,决定米的品质和产量。根的作用很大 ,除吸收养分、水分 ,固定支持稻体外 ,以下再详述根的功能。4 1 根是供给养分水分的活力基础①活根成熟一切生命活力 ,体内必须保持足够水分、淀粉、肥料等生育养分 ,…

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