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| 苹果流通冷链综合技术的研究 | |
| 作者姓名： | 姜仁卿 |
| 作者单位： | 商业部济南果品研究所 |
| 摘 要： | “苹果流通冷链综合技术的研究”,是国家“七·五”科技攻关项目。我们课题组,在商业部科技司的大力支持下,以及山东省栖霞县果品公司、栖霞县城镇供销社果品站、北京市果品公司四道户冷库的积极协作,克服了种种困难,对红香蕉苹果,采取适期采收、选用优质的包装容器、冷风子冷、冷藏汽车运输等 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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