《茶经》中的茶名详辩 |
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作者姓名: | 姜新兵 |
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作者单位: | 1.杭州西湖风景名胜区管理委员会; |
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摘 要: | 茶的名称历来按照《茶经》的说法有“茶、槚、蔎、茗、荈”五名之说,但仔细核对文献发现:“槚”的本义并不是指茶,是郭璞对《尔雅》所作的注中的理解;《晏子春秋》中的“茗菜”应是“苔菜”之误;“蔎”一般被解释为香草;《尔雅》《说文解字》等东汉以前训诂类文献也未收录“茶”和“茗”字,从训诂学和文字学角度来看,茶的利用时间应不会早于东汉时期。
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关 键 词: | 《茶经》 茶文化 《尔雅》 《晏子春秋》 |
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