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甘薯酒糟的有效利用

作者姓名：	李思义

摘要：	甘薯酒糟95％是水分,除去水分后的成分是,粗蛋白质37.7％,粗脂肪15.2％,无氮浸出物19.6％,粗灰分3.6％,粗纤维23.8％。还有,α—生育酚含量较高(2mg/100g)。甘薯烧酒是通过蒸甘薯时,混合米曲子,淀
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