平菇液体菌种发酵料栽培研究 |
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引用本文: | 王淑芳,卜庆梅,钟旭生,王爱云,辛晓林,来广生. 平菇液体菌种发酵料栽培研究[J]. 江苏农业科学, 2005, 0(3): 106-107,116 |
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作者姓名: | 王淑芳 卜庆梅 钟旭生 王爱云 辛晓林 来广生 |
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作者单位: | 烟台师范学院生命科学学院,山东,烟台,264025;烟台旅游学校,山东,烟台,264025 |
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基金项目: | 山东省科技攻关项目(编号:011100108)。 |
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摘 要: | 平菇液体菌种与固体菌种发酵料栽培对比研究结果表明,液体菌种发酵料栽培平菇不仅是可行的,而且比固体菌种发酵料栽培菌丝粗壮、整齐,日长速快3.03mm,提前7d满袋和出菇,污染率低,生物学效率提高26个百分点。
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关 键 词: | 平菇 液体菌种 发酵 |
文章编号: | 1002-1302(2005)03-0106-02 |
Study on cultivation of liquid spawn of Pleurotus ostreatus with fermented material |
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