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平菇液体菌种发酵料栽培研究
引用本文:王淑芳,卜庆梅,钟旭生,王爱云,辛晓林,来广生. 平菇液体菌种发酵料栽培研究[J]. 江苏农业科学, 2005, 0(3): 106-107,116
作者姓名:王淑芳  卜庆梅  钟旭生  王爱云  辛晓林  来广生
作者单位:烟台师范学院生命科学学院,山东,烟台,264025;烟台旅游学校,山东,烟台,264025
基金项目:山东省科技攻关项目(编号:011100108)。
摘    要:平菇液体菌种与固体菌种发酵料栽培对比研究结果表明,液体菌种发酵料栽培平菇不仅是可行的,而且比固体菌种发酵料栽培菌丝粗壮、整齐,日长速快3.03mm,提前7d满袋和出菇,污染率低,生物学效率提高26个百分点。

关 键 词:平菇  液体菌种  发酵
文章编号:1002-1302(2005)03-0106-02

Study on cultivation of liquid spawn of Pleurotus ostreatus with fermented material
Abstract:
Keywords:
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