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| 有机茶认证的基本程序与基本知识 | |
| 作者姓名： | 凌彩金 方华春 |
| 作者单位： | 广东省农业科学院茶叶研究所(凌彩金)，广东省农业科学院茶叶研究所(方华春) |
| 摘 要： | 一、有机茶的概念 有机茶是指在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染,卫生指标符合有机茶标准的,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。 有机茶与常规茶产品的区别: 1、常规茶叶产品的质量审定通常是通过对终产品的审定来实现的,不考虑或很少考虑生产和加工过程,而有机茶产品的质量审定不仅要对终产品进 |
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