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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
新型绿色饲料添加剂——果寡糖
作者姓名:
熊谱成
作者单位:
益阳市赫山区农业局
摘 要:
果寡糖(FOS)又称低聚果糖,分子式为G-F-Fn(G为葡萄糖,F为果糖,n=13),是在蔗糖分子上以p-1,2-糖关键结合数个D-果糖所形成的一组低聚糖的总称。果寡糖广泛存在于香蕉、大麦、大蒜、洋葱、黑麦、马铃薯、洋姜、小麦等植物中,但提取较为困难,且难以
关 键 词:
绿色饲料添加剂 果寡糖 理化特性 作用机理 饲喂效果
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