大蒜优质高产种植技术

大蒜在我国已有2000多年的栽培历史,,中国是世界上大蒜的主要出口贸易国之一。大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,既可调味,又能防病健身,常被人们称誉为天然抗生素。大蒜有一股辛辣味,是餐桌上常见的调味剂。大蒜具有高营养价值,德国大蒜研究所的专家表示,每天都吃蒜,能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。