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| 鱼虾类脂肪的需要研究现状 | |
| 引用本文： | 胡王龙,邵庆均. 鱼虾类脂肪的需要研究现状[J]. 中国饲料, 2004, 0(22): 19-21 |
| 作者姓名： | 胡王龙 邵庆均 |
| 作者单位： | 浙江大学 |
| 摘 要： | 在饲料脂肪含量适宜的情况下,鱼虾类水产养殖动物能够对脂肪充分加以利用。但若饲料中脂肪含量超过适宜范围,就会影响鱼虾对饲料的利用率,从而限制鱼虾生长。饲料脂肪含量过低,不能满足水产动物对脂肪的需要,尤其是对必需脂肪酸的需要;含量过高时,不仅增加鱼虾产品中的脂肪含量,而且损害鱼虾健康,给养殖带来危害。不同的动物种类,对脂肪的需要量不同,因此,在实际生产中,必须结合水产动物本身的生理特点、饲料原料以及养殖环境等诸多因素确定适宜的脂肪添加量。1脂肪对淡水鱼生长的影响1.1不同脂肪源对淡水鱼生长的影响不同饲料脂肪源所含的… |
Study of nutritional requirement of fat in fish and shrimp |
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