小麦品种品质鉴评原理与方法

本文根据统计学原理，提出了小麦品种品质鉴定和评比的基本原理，推导出评分方法和公式，划分了品种品质的亚性状及加权系数，制订了小麦品种品质分级标准，该原理和方法可适用于所有粮食作物的品质鉴评活动，在其它作物评优中也具有参考价值。