鳗鱼的池塘养殖技术

鳗鱼学名鳗鲡，为暖水性名贵食用鱼类，营养价值高，有“水中人参”之称，在国内外享有盛名。鳗鱼性情凶猛、贪食、好动，昼伏夜出．趋光性强．喜流水。鳗苗主要摄食浮游动物、水生昆虫和有机碎屑。体重5克左右的幼鳗开始捕食鱼苗，100克体重的小鳗能够追捕小鱼、小虾类。成鳗主食动物性饵料，也可投喂人工配合饲料：现将鳗鱼池塘养殖技术介绍如下。