| 茶皂素作为瘤胃发酵调控剂的研究 |
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| 引用本文： | 苑文珠,刘建新,叶均安. 茶皂素作为瘤胃发酵调控剂的研究[J]. 饲料博览, 2002, 0(9): 4-5 |
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| 作者姓名： | 苑文珠 刘建新 叶均安 |
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| 作者单位： | 浙江大学动物科学学院 浙江杭州310029(苑文珠，刘建新)，浙江大学动物科学学院 浙江杭州310029(叶均安) |
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| 摘 要： | 本试验通过体外培养法来研究茶皂素对瘤胃发酵的影响。茶皂素按照在瘤胃培养液中底物(玉米粉,100mg;草粉,100mg)的浓度设0(对照组)、0.4%、0.8%、1.2%四个水平,在体外培养24h后,记录产气量,测定培养液。结果发现,茶皂素降低了培养液pH(P<0.01)、NH3-N浓度(P<0.01)、原虫数(P<0.01),增加了产气量(P<0.01)、乙酸、丙酸、丁酸产量和微生物蛋白的产量(P<0.01)。
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| 关 键 词： | 瘤胃发酵 调控剂 茶皂素 体外培养 反刍动物 营养 |
| 文章编号： | 1004-0084(2002)09-04-02 |
| 修稿时间： | 2002-06-21 |
Research of Teasaponin as Ruminal Fermentation Regulator |
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