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| 亚硫酸钠对米糠保鲜效果及饲用安全性试验 | |
| 引用本文： | 张开诚.亚硫酸钠对米糠保鲜效果及饲用安全性试验[J].饲料研究,2001(9):4-5. |
| 作者姓名： | 张开诚 |
| 作者单位： | 武汉工业学院饲料科学系 |
| 摘 要： | 添加3％亚硫酸钠能有效抑制米糠中的脂酶活性，对米糠保鲜效果显著。通过添加亚硫酸钠的米糠作饲料喂养小白鼠试验表明，米糠的营养价值并不改变且安全可靠。 |
| 关 键 词： | 亚硫酸钠 米糠 保鲜 饲用安全 饲料添加剂 营养价值 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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