| 猪血超氧化物歧化酶联合提取工艺及其活性检测研究 |
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| 引用本文： | 王永芬,索江华,李华玮,吴学军,张俊英. 猪血超氧化物歧化酶联合提取工艺及其活性检测研究[J]. 安徽农业科学, 2009, 37(23): 11019-11020 |
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| 作者姓名： | 王永芬 索江华 李华玮 吴学军 张俊英 |
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| 作者单位： | 1. 郑州牧业工程高等专科学校生物工程系,河南郑州,450011
2. 郑州市通源生物技术有限公司,河南郑州,450001 |
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| 基金项目： | 河南省重大科技攻关计划项目，河南省青年骨干教师资助项目 |
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| 摘 要： | [目的]研究猪血超氧化物歧化酶（SOD）与其他生物活性物质的联合提取工艺，为充分利用猪血资源和规模化生产SOD提供技术基础。[方法]从猪血中分离纤维连接蛋白、免疫球蛋白和血红素后，提取SOD。通过优化邻苯三酚的用量、SOD样液用量、反应温度和缓冲液pH值，对邻苯三酚自氧化法测定SOD活性的条件进行了优化。按照优化后的条件测定联合提取的SOD的比活力。[结果]SOD活性测定的优化条件为50mmol／L邻苯三酚7μl，50mmol／L Tris—HCl（pH8．2）3ml，反应温度为25℃，SOD样液添加量为10μl。联合提取的SOD的比活力达到5056U／mg蛋白质。[结论]通过现代生物工程集成技术从猪血中分级提取了4种生物活性物质，所提取的SOD具有较好的活性。
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| 关 键 词： | 超氧化物歧化酶 联合提取 活性检测 猪血 |
Combined Extracting Process and Activity Detection of Porcine Blood Superoxide Dismutase |
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| WANG Yong-fen et al. Combined Extracting Process and Activity Detection of Porcine Blood Superoxide Dismutase[J]. Journal of Anhui Agricultural Sciences, 2009, 37(23): 11019-11020 |
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| Authors: | WANG Yong-fen et al |
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| Affiliation: | WANG Yong-fen et al(Department of Bioengineering,Zhengzhou College of Animal Husb,ry Engeering,Zhengzhou,Henan 450011) |
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| Abstract: | [Objective] To study the combined extracting process of porcine blood superoxide dismutase(SOD) and other bioactive substances and thus to provide technical basis for making full use of blood resources and large-scale production of SOD.[Method] Fibronectin,immunoglobulin,and hemoglobin were isolated from porcine blood,and SOD was extracted.Trace pyrogallol self-oxidation method to determine SOD activity was modified by optimizing the volume of pyrogallol and SOD samples,reaction temperature,and buffer pH.Th... |
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| Keywords: | Superoxide dismutase Combined extracting Activity detection Porcine blood |
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