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分类号
杂志ISSN号
卵孢长根菇(黑皮鸡枞菌)工厂化免覆土周年高效栽培技术
作者姓名:
肖自添
凌宏通
曾令贤
何焕清
林新
彭洋洋
李钦艳
卓国宁
摘 要:
卵孢长根菇(Oudemansiella raphanipes)又名长根菇、长根小奥德蘑、长根金钱菌、露水鸡枞等,俗称黑皮鸡枞菌,从属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目白蘑科小奥德蘑属.其子实体富含蛋白质、氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养物质,具有较高的食用价值,还具有抗肿瘤、降血压、降血脂、改善肠道、抗菌和抗氧化等药理作用(...
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