天友乳业入选重庆市级重点实验室

近日,重庆市经济和信息化委员会公布“2020年度重庆市工业和信息化重点实验室认定名单”,重庆农投集团天友乳业申报的“益生菌发酵乳品技术重庆市工业和信息化重点实验室”作为唯一一家消费品企业成功入选。此次入选的天友乳业“益生菌发酵乳品技术重庆市工业和信息化重点实验室”,重点针对益生菌菌种资源发掘与整理、高效筛选与功能性研究、安全性评估、益生菌发酵乳品关键技术等方面开展基础科学与产业化应用研究,着重解决益生菌发酵在乳制品行业中的产业链应用等关键技术问题。