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| 黄瓜栽培技术与病虫害防治浅析 | |
| 引用本文： | 于伟红.黄瓜栽培技术与病虫害防治浅析[J].农民致富之友,2014(23):49-49. |
| 作者姓名： | 于伟红 |
| 作者单位： | 黑龙江省农业广播电视学校哈尔滨市阿城区分校,150300 |
| 摘 要： | <正>黄瓜在我国已有2000多年的栽培历史,它以嫩瓜供人们食用,由于消费习惯和具体用途不同,各地对黄瓜的色泽、品质、瓜形和食用成熟度等方面有着不同的选择,当前我国黄瓜主要用于炒食、配莱做汤或做凉菜,也有用于鲜食代替水果,另有部分用于加工,主要以酱菜佐餐,其中部分用于粗加工出口.其又名青瓜、刺瓜,黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。以嫩果供食,生食、熟食、腌渍、晒干、罐藏加工均可, |
| 关 键 词： | 黄瓜根 黄瓜栽培 葫芦科植物 加工出口 罐藏 病虫害防治 中国各地 瓜形 消费习惯 冬茬 |
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