| GA3处理对番茄采后耐贮性及品质的影响 |
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| 引用本文： | 周会玲,李维.GA3处理对番茄采后耐贮性及品质的影响[J].西北农业学报,2002,11(3):101-103. |
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| 作者姓名： | 周会玲 李维 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌,712100 |
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| 摘 要： | 番茄采后不同浓度GA3处理可明显降低腐烂率和损耗，增加果实硬度和可溶性固形物含量，降低有机酸含量，并可有效抑制果面色泽的转化，减少失重，从而大大改善了番茄的采后品质及贮藏性。在试验所涉及的范围内，以40μg/g GA3处理的贮藏效果最好。
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| 关 键 词： | GA3处理 采后耐贮性 品质 番茄 腐烂率 失重率 赤霉素 |
| 文章编号： | 1004-1389(2002)03-0101-03 |
| 收稿时间： | 2001/10/28 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2001年10月28 |
Effect of GA3 on the Quality and Storage Property of Postharvest Tomato Fruit |
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| ZHOU Hui-ling and LI Wei.Effect of GA3 on the Quality and Storage Property of Postharvest Tomato Fruit[J].Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica,2002,11(3):101-103. |
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| Authors: | ZHOU Hui-ling and LI Wei |
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| Institution: | College of Horticulture, Northwest Sci-Tech University of Agriculture and Forestry, Yangling Shaanxi 712100, China;College of Horticulture, Northwest Sci-Tech University of Agriculture and Forestry, Yangling Shaanxi 712100, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | GA3 |
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